Hệ thống cửa hàng
1900 068 606
Eat Clean Là Gì? Cách Bắt Đầu Eat Clean Đúng Cách
Eat clean không còn là khái niệm xa lạ với những ai quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng. Ngày nay, bên cạnh việc tập luyện, rất nhiều người đã bắt đầu chuyển sang chế độ ăn sạch, chọn lọc kỹ thực phẩm eat clean và ưu tiên các loại đồ ăn eat clean để duy trì thể trạng khỏe mạnh từ bên trong.
Nhưng eat clean thực chất là gì, có khó để áp dụng không, và làm sao để ăn sạch mà vẫn ngon miệng, đủ chất? Bài viết này của iBasic sẽ giúp bạn hiểu đúng và giúp hành trình eat clean của bạn được bắt đầu một cách dễ dàng hơn.
1. Eat clean là gì?
“Eat clean” hiểu đơn giản là “ăn sạch”. Đây là một phương pháp ăn uống lành mạnh, chủ yếu chú trọng vào việc tiêu thụ thực phẩm nguyên chất, ít qua chế biến, hạn chế đường, muối và chất béo xấu.
Eat clean chủ yếu chú trọng vào việc tiêu thụ thực phẩm nguyên chất, ít qua chế biến (Nguồn: tham khảo)
Khác với các chế độ ăn kiêng hà khắc, eat clean không yêu cầu bạn nhịn đói hay tính toán calo từng chút một. Thay vào đó, nó hướng bạn đến thói quen chọn lựa đồ ăn eat clean, tức là những loại thực phẩm tươi, tự nhiên, ít tinh chế, để cơ thể có thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
2. Lợi ích của eat clean với sức khỏe và vóc dáng
Eat clean không chỉ giúp bạn giảm cân và giữ dáng, mà nó còn mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho sức khỏe:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch nhờ ăn ít đường, ít dầu mỡ.
- Cải thiện tiêu hóa vì thực phẩm eat clean thường giàu chất xơ.
- Làn da sáng khỏe, cơ thể ít mệt mỏi hơn do cơ thể không bị “nặng nề” bởi chất phụ gia hay thực phẩm chế biến sẵn.
- Tinh thần minh mẫn hơn nhờ lượng đường ổn định và dưỡng chất đa dạng.
Eat clean sẽ giúp bạn cải thiện tiêu hóa vì thực phẩm eat clean thường giàu chất xơ (Nguồn: tham khảo)
3. Eat clean có khó duy trì không?
Nhiều người nghĩ ăn theo kiểu eat clean sẽ nhạt nhẽo, khó ăn và không bền lâu. Nhưng thật ra, nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu tự nhiên và nêm nếm vừa đủ, thì đồ ăn eat clean vẫn có thể rất ngon miệng.
Nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu tự nhiên và nêm nếm vừa đủ, thì đồ ăn eat clean vẫn có thể rất ngon miệng (Nguồn: tham khảo)
Bạn không cần ăn khắt khe mỗi ngày. Chỉ cần duy trì thói quen ăn sạch phần lớn thời gian, thỉnh thoảng vẫn có thể “xả” nhẹ với món mình thích. Eat clean là lối sống linh hoạt, giúp bạn khỏe mạnh mà không phải hy sinh sự thoải mái.
4. Làm sao để bắt đầu ăn eat clean mà không bị “sốc”?
Thay đổi thói quen ăn uống là cả một quá trình. Đừng ép bản thân phải hoàn hảo ngay từ đầu. Dưới đây là một số mẹo để bắt đầu eat clean dễ dàng hơn:
- Bắt đầu từ 1–2 bữa mỗi ngày: Có thể là bữa trưa với cơm gạo lứt và rau hấp, hoặc bữa sáng với yến mạch và trái cây.
- Chuẩn bị đồ ăn trước: Meal prep 2–3 ngày/lần giúp bạn tiết kiệm thời gian và tránh ăn uống ngẫu hứng.
- Tìm cảm hứng từ mạng xã hội: Có rất nhiều công thức chế biến đồ ăn eat clean vừa ngon, vừa đơn giản, bạn có thể tìm thấy trên TikTok, Instagram, Pinterest,...
- Đừng bỏ bữa hay nhịn ăn: Eat clean là ăn đủ, ăn đúng, không phải ép bản thân phải đói.
Hãy bắt đầu eat clean từ 1 đến 2 bữa mỗi ngày để làm quen (Nguồn: tham khảo)
5. Thực phẩm eat clean – nên chọn gì và tránh gì?
Một nguyên tắc đơn giản khi lựa chọn thực phẩm eat clean là chọn những gì gần với trạng thái tự nhiên nhất. Dưới đây là những thực phẩm nên ăn (và nên tránh):
- Nên ăn: Rau củ quả tươi, các loại rau lá xanh, thịt nạc, cá, trứng (ưu tiên hấp, luộc, nướng), gạo lứt, yến mạch, khoai lang, đậu, hạt, các loại ngũ cốc nguyên cám, trái cây tươi (không ép, không thêm đường).
- Nên hạn chế: Đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn (xúc xích, mì gói), nước ngọt, bánh kẹo công nghiệp, các loại nước sốt nhiều đường, muối, đồ chiên ngập dầu hoặc tẩm bột chiên giòn
Một nguyên tắc đơn giản khi lựa chọn thực phẩm eat clean là chọn những gì gần với trạng thái tự nhiên nhất (Nguồn: tham khảo)
Chỉ cần bạn biết cách thay thế, ví dụ, thay cơm trắng bằng gạo lứt, thay snack bằng hạt rang không muối; thì đồ ăn eat clean sẽ không hề nhàm chán mà vẫn ngon và đầy đủ dưỡng chất.
- Lời nhắn nhủ -
Eat clean không hề khó nếu bạn hiểu đúng bản chất của nó. Đó không phải là nhịn ăn hay ép mình ăn kiêng khắt khe, mà là học cách chọn thực phẩm eat clean, nấu đồ ăn eat clean đơn giản, ngon miệng và duy trì sự ổn định.
Dù bạn đang muốn giảm cân, giữ dáng hay đơn giản là sống khỏe hơn, thì ăn sạch chính là điểm khởi đầu lý tưởng. Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ, hi vọng bài viết này của iBasic sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích!
Có thể bạn quan tâm
Và nếu các bạn đang tìm kiếm một nơi có đa dạng các sản phẩm nội y thì có thể tham khảo các kênh mua hàng trực tuyến dưới đây:
- Fanpage iBasic: https-//www.facebook.com/iBasicVietnam
- Shopee iBasic: https-//shopee.vn/ibasicvietnam
- Lazada iBasic: https-//www.lazada.vn/shop/ibasic
- Tiki iBasic: https-//tiki.vn/cua-hang/ibasic